Melanija Belaj rođena je 1975. godine u Zagrebu. Na Filozofskom fakultetu u Zagrebu 2000. godine diplomirala je etnologiju i komparativnu književnost, a iste godine upisala je poslijediplomski studij iz etnologije i kulturne antropologije. Od 2001. godine zaposlena je u Institutu za etnologiju i folkloristiku gdje je u razdoblju 2001 - 2005. godine aktivno sudjelovala na projektu digitalizacije arhivske građe Instituta. U razdoblju 2003 - 2005. godine bila je suvoditeljica Kluba Hrvatskog etnološkog društva. Magistarski rad Obiteljske fotografije - analiza i interpretacija u okviru etnološko-antropološke znanosti obranila je 2005. godine na Filozofskom fakultetu u Zagrebu. Od 2007. godine sudjeluje u radu institutskog projekta Kultura prehrane u ozračju društvenih promjena 20. i početka 21.stoljeća (voditeljica dr. sc. Nives Rittig-Beljak). Znanstvene i stručne radove objavljuje u znanstvenoj, stručnoj i popularnoj periodici, te znanstvenim zbornicima, a priprema ih i za elektroničke medije. Sudjelovala je na više domaćih i međunarodnih skupova u Hrvatskoj i inozemstvu, dok je nekoliko znanstveno-stručnih skupova i suorganizirala. U suradnji s Nives Rittig-Beljak 2009. godine uredila je zbornik Turist kao gost - prilozi kulinarskom turizmu. Doktorski rad Etnološki i kulturnoantropološki pristup kulturi obiteljske proizvodnje i uživanja alkohola obranila je 2010. godine na Filozofskom fakultetu u Zagrebu.
Please note: Zebra komunikacije d.o.o. does not have access to authors contact details.